Alergia alimentar
Summary
Definition
History and exam
Key diagnostic factors
- presença de fatores de risco
- ingestão de leite, ovos, nozes, peixe, marisco, trigo ou soja
- sintomas reprodutíveis
- rubor, urticária ou angioedema cutâneo
- espirros, rinorreia ou congestão nasal
- dispneia, taquipneia, sibilância, tosse ou cianose
- rouquidão, estridor ou sensação de sufocamento
- náuseas e vômitos
- cólica ou distensão abdominal
- diarreia
- hiperemia conjuntival ou lacrimejamento
- edema periorbital
- início abrupto dos sintomas
- reação causada por uma pequena quantidade de alimento
- presença de outras doenças alérgicas
- edema laríngeo
Other diagnostic factors
- taquicardia ou bradicardia
- reação exacerbada por exercícios ou esforço físico
- ingestão de medicamentos ou de bebidas alcoólicas antes da reação
- arritmia cardíaca
- hipotensão
Risk factors
- história familiar de alergia alimentar
- dermatite atópica
- neonatos
- exposição perinatal a óleo de amendoim
Diagnostic tests
1st tests to order
- imunoensaio da imunoglobulina E (IgE) específica in vitro
- teste alérgico cutâneo por puntura ("prick test")
Tests to consider
- testes de desencadeamento alimentar
- diagnósticos resolvidos por componentes
Emerging tests
- testes de adesivo atópico
Treatment algorithm
reação anafilática
sintomas cutâneos
broncoespasmo
rinoconjuntivite
após a estabilização
Contributors
Authors
A. Wesley Burks, MD
Curnen Distinguished Professor and Chair
Department of Pediatrics
University of North Carolina
Chapel Hill
NC
Disclosures
AWB receives grant support to his institution from the National Institutes of Health and the Burroughs Wellcome Fund; royalties from UpToDate, Elsevier, and Walter Kluwer; consulting honorariums from Astella Pharma Global Development, Allergy Therapeutics (UK) Ltd, DBV Technologies, Kaléo, N-Fold, LLC, ALK-Abelló Inc, and UKKO Inc, as well as Aimmune Therapeutics, Consortia TX Inc, and Prota Therapeutics for his service on their respective scientific advisory boards. AWB owns stock in Allertein and Mastcell Pharmaceuticals. These interests do not directly relate to this topic but are being shared for full disclosure. AWB is an author of several references cited in this topic.
J. Andrew Bird, MD
Associate Professor
Department of Pediatrics
Division of Allergy and Immunology
University of Texas Southwestern Medical Center
Dallas
TX
გაფრთხილება:
JAB consults for AllerGenis, Allergy Therapeutics Ltd, Before Brands, DBV Technologies, Genentech, and Novartis. He receives grant funding to his institution from Aimmune, DBV Technologies, Genentech, HIH-NIAD, Novartic, Siolta, and Regeneron. JAB is the author of one reference cited in this topic.
რეცენზენტები
Justin Skripak, MD
Assistant Professor of Pediatric Allergy and Immunology
Mount Sinai School of Medicine
New York
NY
გაფრთხილება:
JS declares that he has no competing interests.
Hugh A. Sampson, MD
Professor of Pediatrics
Mount Sinai School of Medicine
New York
NY
გაფრთხილება:
HAS holds a 4% interest in a biotech company, Allertein Pharmaceuticals LLC, which is developing an engineered recombinant protein vaccine for peanut allergy, and 45% interest in a virtual company, Herbal Springs LLC, that holds a patent application on a herbal product for treating asthma and another for treating food allergy. HAS is an author of several references cited in this topic.
Adam Fox, MA(Hons) Cantab., MSc, MBBS, DCH, FRCPCH, FHEA, Dip. Allergy
Consultant and Honorary Senior Lecturer in Paediatric Allergy
Evelina Children's Hospital
Guy's & St Thomas' Hospitals NHS Foundation Trust
London
UK
გაფრთხილება:
AF declares that he has no competing interests.
რეცენზენტების განცხადებები
BMJ Best Practice-ის თემების განახლება სხვადასხვა პერიოდულობით ხდება მტკიცებულებებისა და რეკომენდაციების განვითარების შესაბამისად. ქვემოთ ჩამოთვლილმა რეცენზენტებმა თემის არსებობის მანძილზე კონტენტს ერთხელ მაინც გადახედეს.
გაფრთხილება
რეცენზენტების აფილიაციები და გაფრთხილებები მოცემულია გადახედვის მომენტისთვის.
წყაროები
ძირითადი სტატიები
Chafen JJ, Newberry SJ, Riedl MA, et al. Diagnosing and managing common food allergies: a systematic review. JAMA. 2010 May 12;303(18):1848-56. აბსტრაქტი
Sicherer SH, Sampson HA. Food allergy: recent advances in pathophysiology and treatment. Annu Rev Med. 2009 Feb;60:261-77. აბსტრაქტი
Greer FR, Sicherer SH, Burks AW, et al. The effects of early nutritional interventions on the development of atopic disease in infants and children: the role of maternal dietary restriction, breastfeeding, hydrolyzed formulas, and timing of introduction of allergenic complementary foods. Pediatrics. 2019 Apr;143(4):e20190281.სრული ტექსტი აბსტრაქტი
Muraro A, Halken S, Arshad SH, et al. EAACI food allergy and anaphylaxis guidelines: primary prevention of food allergy. Allergy. 2014 May;69(5):590-601.სრული ტექსტი აბსტრაქტი
Sampson HA, Gerth van Wijk R, Bindslev-Jensen C, et al. Standardizing double-blind, placebo-controlled oral food challenges: American Academy of Allergy, Asthma & Immunology-European Academy of Allergy and Clinical Immunology PRACTALL consensus report. J Allergy Clin Immunol. 2012 Dec;130(6):1260-74.სრული ტექსტი აბსტრაქტი
Heyman MB. American Academy of Pediatrics, Committee on Nutrition. Lactose intolerance in infants, children, and adolescents. Pediatrics. 2006 Sep;118(3):1279-86.სრული ტექსტი აბსტრაქტი
გამოყენებული სტატიები
ამ თემაში მოხსენიებული წყაროების სრული სია ხელმისაწვდომია მომხმარებლებისთვის, რომლებსაც აქვთ წვდომა BMJ Best Practice-ის ყველა ნაწილზე.
დიფერენციული დიაგნოზები
- Dermatite atópica
- Urticária
- Síndrome auriculotemporal
მეტი დიფერენციული დიაგნოზები指南
- Diagnosis and management of celiac disease
- Anaphylaxis - a 2023 practice parameter
მეტი გაიდლაინები患者教育信息
Alergia alimentar: o que é?
Alergia alimentar: que tratamentos estão disponíveis?
更多 患者教育信息
登录或订阅即可浏览 BMJ Best Practice 临床实践完整内容
内容使用需遵循免责声明