Deficiência de zinco

A deficiência de zinco grave é rara e geralmente congênita. Em geral, a deficiência de zinco mais leve é adquirida e é comum em idosos.

As manifestações da deficiência de zinco podem ser sutis e afetar muitos sistemas de órgãos. São manifestações comuns cicatrização tardia de ferida, comprometimento do paladar, perda de apetite, queda de cabelos, problemas de fertilidade e maior susceptibilidade a infecções.

Os níveis de zinco sérico ou plasmático são úteis na avaliação de pacientes com suspeita de deficiência de zinco. Formas mais leves de deficiência de zinco podem não ser detectadas em exames do soro ou do plasma, mas ainda é possível considerar a suplementação para pacientes com sintomas típicos.

Na maioria dos casos, a suplementação de zinco por via oral padrão causa o aumento dos níveis de zinco e a melhora dos sintomas.

Geralmente, a suplementação de zinco é segura, embora a toxicidade aguda com altas doses possa causar alterações adversas nos estados imunológico, de ferro, cobre e colesterol, bem como possíveis problemas geniturinários.

Deficiência de zinco é a ausência da quantidade adequada do nutriente para manter a saúde ideal, podendo apresentar etiologias genéticas, nutricionais ou metabólicas. O zinco é um importante micronutriente para o crescimento e o desenvolvimento, para a função imunológica, o paladar, o olfato, a cicatrização de feridas, a síntese da proteína e a manutenção da pele e do cabelo.