Infecção por E coli de origem alimentar
Resumo
Definição
História e exame físico
Principais fatores diagnósticos
- diarreia
- história de viagens, contato com alimentos contaminados ou contato com pessoas infectadas
Outros fatores diagnósticos
- dor ou desconforto abdominal
- depleção de volume
- febre
- náuseas/vômitos
- anorexia
- letargia
Fatores de risco
- ingestão de produtos alimentícios ou de água contaminada
- viagens
- práticas de higiene precárias
- infantil ou idade avançada (<5 anos e >65 anos)
- história de contato
- pacientes imunocomprometidos
- contato com animais infectados
Investigações diagnósticas
Primeiras investigações a serem solicitadas
- coproculturas
- Hemograma completo
- função renal e eletrólitos
Investigações a serem consideradas
- identificação da infecção por E coli produtora de toxina Shiga
- hemoculturas
- marcadores inflamatórios (proteína C-reativa e/ou velocidade de hemossedimentação)
- radiografia abdominal
- endoscopia
- tomografia computadorizada (TC) abdominal
Algoritmo de tratamento
suspeita de enfermidade transmitida por alimentos
bactéria enterotoxigênica positiva confirmada
bactéria êntero-hemorrágica positiva confirmada
outros sorotipos de Escherichia coli
Colaboradores
Autores
Eli D. Ehrenpreis, MD, FACG, AGAF
Research Director
Internal Medicine Residency
Advocate Lutheran General Hospital
Park Ridge
IL
Professor of Medicine
Wake Forest University Medical School
Winston-Salem
NC
Declarações
EDE is CEO, owner, and shareholder for E2Bio Life Sciences LLC. E2Bio Life Sciences LLC has developed Bocaliner, an FDA-registered class 1 medical device designed to enhance the efficacy of topical medications applied to the oral cavity. EDE is the inventor and owner of patents for this device. EDE is also a CEO of G.I. Pharmaceuticals Inc., which has medical treatments for oral leukoplakia designed to prevent oral cancer, and a new medication for anal pruritus. G.I. Pharmaceuticals Inc. is involved with the development of educational programs for students and medical trainees.
Agradecimentos
Dr Eli D. Ehrenpreis would like to gratefully acknowledge the assistance of Dr Olivia Foy, who contributed to this update. Dr Eli D. Ehrenpreis would like to gratefully acknowledge Dr Olivia Foy, Dr Alexandra Kent, and the late Professor Satish Keshav, the previous contributors to this topic.
Declarações
OF and AK declare that they have no competing interests.
Revisores
Andrew Poullis, BSc, MBBS, MD, FRCP
Consultant Gastroenterologist
St George’s Hospital
London
UK
Declarações
AP declares that he has no competing interests.
Fiona Cooke, MA, PhD, MSc, FRCPath, MRCP, DTM&H
Research Fellow and Medical Microbiologist
Wellcome Trust Sanger Institute
Department of Microbiology
Addenbrooke's Hospital
Cambridge
UK
Declarações
FC declares that she has no competing interests.
Houssam E. Mardini, MD, MPH, FACP
Voluntary Assistant Professor of Medicine
Digestive Health & Nutrition Center of Ashland
Ashland
KY
Declarações
HEM declares that he has no competing interests.
Créditos aos pareceristas
Os tópicos do BMJ Best Practice são constantemente atualizados, seguindo os desenvolvimentos das evidências e das diretrizes. Os pareceristas aqui listados revisaram o conteúdo pelo menos uma vez durante a história do tópico.
Declarações
As afiliações e declarações dos pareceristas referem--se ao momento da revisão.
Referências
Principais artigos
Shane AL, Mody RK, Crump JA, et al. 2017 Infectious Diseases Society of America clinical practice guidelines for the diagnosis and management of infectious diarrhea. Clin Infect Dis. 2017 Nov 29;65(12):e45-80.Texto completo Resumo
Centers for Disease Control and Prevention. CDC Yellow Book 2026: health information for international travel: preparing international travelers - travelers' diarrhea. 2025 [internet publication].Texto completo
Artigos de referência
Uma lista completa das fontes referenciadas neste tópico está disponível para os usuários com acesso total ao BMJ Best Practice.
Diagnósticos diferenciais
- Gastroenterite viral
- Gastroenterite/diarreia do viajante bacteriana de origem alimentar alternativa
- Amebíase
Mais Diagnósticos diferenciaisDiretrizes
- E. coli (Escherichia coli) infection
- Infectious diarrhea - guideline for investigation
Mais DiretrizesFolhetos informativos para os pacientes
Diarreia em adultos
Diarreia em crianças
Mais Folhetos informativos para os pacientes
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