კვებითი ინტოქსიკაცია
小结
定义
病史和体格检查
关键诊断因素
- რისკფაქტორების არსებობა
- დიარეა
- გულისრევა და ღებინება
其他诊断因素
- მუცლის ტკივილი
- შებერილობა
- ცხელება
- დეჰიდრატაცია
- განავალში სისხლი ან ლორწო
- პროფუზული ბრინჯის ნახარშის მსგავსი განავალი
- რეაქტიული ართრიტი
- კანის გამოვლინებები
- ყურის, ცხვირისა და ყელის გამოვლინებები
- ჰეპატოსპლენომეგალია
- ნევროლოგიური გამოვლინებები
- ჰეპატობილიარული დაავადება
- პულმონარული სიმპტომები
- სხვა ნაწლავური ნიშნები
- ექტოპიური ინფექციების გამოვლინება
危险因素
- ხანდაზმული ადამიანები და ორსული ქალები
- ქრონიკული დაავადება
- მოგზაურობა ბოლო პერიოდში
- იმუნოკომპრომისული მდგომარეობა
- ანამნეზში კონტაქტი საკვებით მოწამლულ სხვა ადამიანებთან
- მოუხარშავი ხორცის მოხმარება
- ნედლი ზღვის პროდუქტების მოხმარება
- სახლში დამზადებული კონსერვირებული საკვების მოხმარება
- არაპასტერიზებული რბილი ყველების მოხმარება
- ძეხვეულის მოხმარება
- არაპასტერიზებული რძის ან წვენის მოხმარება
- უმი კვერცხის მოხმარება
- საკვების არასათანადო დამუშავება და შენახვა
- კუჭის მჟავის სუპრესია
诊断性检查
首要检查
- ლეიკოციტებზე და ერითროციტებზე განავლის ანალიზი
- განავლის ბაქტერიოლოგიური ანალიზი
- კვერცხებზე და პარაზიტებზე განავლის (O&P) ტესტი
- განავლის პოლიმერაზული ჯაჭვური რეაქცია
- სისხლის საერთო ანალიზი
- კრეატინინი და ელექტროლიტები შრატში
- C- რეაქტიული ცილა
需考虑的检查
- ბოტულინის ტოქსინის გამოვლენის ტესტი
- სისხლის კულტურა
- შრატის ლიპაზა ან ამილაზა
- LFT
- ჰეპატიტი A IgM ანტისხეულები
- ჰეპატიტი E IgM ანტისხეულები
- აბდომინალური სერიული რენტგენოგრაფია
- სიგმოიდოსკოპია /კოლონოსკოპია
- ეზოფაგოგასტროდუოდენოსკოპია
- ბიოფსიის
- ძაფის ტესტი (ენტერო-ტესტი)
- დუოდენური ასპირატი
治疗流程
მსუბუქიდან -საშუალო ფორმის დაავადებამდე
დაავადების მძიმე ფორმა
ეჭვი საკვებით გამოწვეულ ბოტულიზმზე
დამაინფიცირებელი ორგანიზმი ცნობილია
撰稿人
Autores
Philip Allan, MBBS, DPhil, FRCP
Consultant Gastroenterologist
Department of Gastroenterology
John Radcliffe Hospital
Oxford
UK
Declarações
PA has consulted for Takeda (Shire) and BaxterHealthcare. PA has received travel, accommodation, and conference fees from Takeda (Shire).
Agradecimentos
Dr Philip Allan would like to gratefully acknowledge Dr Satish Keshav, Dr Michael Bennish, Dr Willem J.S. de Villiers, and Dr Houssam E. Mardini, the previous contributors to this topic. Unfortunately, we have been made aware that Dr Satish Keshav has passed away.
Declarações
MB received funds, salary, and/or research funding greater than 6 figures USD. MB declares that he has no other competing interests. WJSDV and HEM declare that they have no competing interests.
Revisores
Franz Allerberger, MD, MPH
Professor of Clinical Microbiology
Austrian Agency for Health and Food Safety (AGES)
Vienna
Austria
Declarações
FA declares that he has no competing interests.
Nancy Crum-Cianflone, MD, MPH
Department Head
Naval Health Research Center
San Diego
CA
Declarações
NCC declares that she has no competing interests.
Créditos aos pareceristas
Os tópicos do BMJ Best Practice são constantemente atualizados, seguindo os desenvolvimentos das evidências e das diretrizes. Os pareceristas aqui listados revisaram o conteúdo pelo menos uma vez durante a história do tópico.
Declarações
As afiliações e declarações dos pareceristas referem--se ao momento da revisão.
Referências
Principais artigos
American Medical Association, American Nurses Association/American Nurses Foundation, Centers for Disease Control and Prevention, et al. Diagnosis and management of foodborne illnesses: a primer for physicians and other health care professionals. MMWR Recomm Rep. 2004 Apr 16;53(RR-4):1-33.Texto completo Resumo
World Health Organization. Foodborne disease outbreaks: guidelines for investigation and control. 2008 [internet publication].Texto completo
Public Health England. UK Standards for microbiology investigations S 7: gastroenteritis. Oct 2020 [internet publication].Texto completo
Centers for Disease Control and Prevention. Food safety. Aug 2023 [internet publication].Texto completo
Shane AL, Mody RK, Crump JA, et al. 2017 Infectious Diseases Society of America clinical practice guidelines for the diagnosis and management of infectious diarrhea. Clin Infect Dis. 2017 Nov 29;65(12):e45-80.Texto completo Resumo
Artigos de referência
Uma lista completa das fontes referenciadas neste tópico está disponível para os usuários com acesso total ao BMJ Best Practice.
O uso deste conteúdo está sujeito ao nosso aviso legal